Ingredience na korpus:
Ingredience na náplň:
- mák mletý 100 g
- tvaroh tučný 250 g
- kokosové mléko 200 ml
- vejce 2 ks
- xylitol nebo jiné sladidlo 60 g
- skořice 1 čl
Postup:
- V míse smícháme mandlovou mouku, xylitol a kokos. Přidáme 2 vejce a propracujeme těsto. Na konci přisypeme kokosovou mouku, což nám zahustí těsto.
- Navlhčenýma rukama natlačíme těsto do koláčové formy (o průměru asi 25 cm) a dáme péct do rozpálené trouby na 170 °C na 15 minut.
- Mezitím si vytvoříme náplň - jednoduše smícháme všechny ingredience dohromady. Náplň rozmícháváme ideálně metličkou, aby se všechny suroviny dobře propojily.
- Náplň nalijeme na částečně upečený korpus a pečeme dalších 30 minut na 150 °C.
- Pčidat můžeme švestky nebo jiné kyselejší ovoce.
Výživoté údaje na celek:
- 1 746 kcal = 7 305 kJ
- 70 g bílkovin
- 66 g sacharidů
- 154 g tuků
(Hodnoty jsou pouze orientační a závisí na použitých surovinách.)
Komentáře
Okomentovat